Pizzaiolo
Momo Essardi
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Marocco
Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: BT
Città: Trani
Seconda lingua: Arabo avanzato
Pizzaiolo dal: 2007
Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: BT
Città: Trani
Seconda lingua: Arabo avanzato
Pizzaiolo dal: 2007
Biografia
nostri impasti sono maturati non lievitati vengono preparati giorni e giorni prima della trasformazione per garantire il massimo della digeribilita sfruttando il massimodegli assorbimenti delle farine
Le mie pizze
Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno
Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in
Pizza Classica
Pizza al metro
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Francesina
Focaccia barese
Impasti alternativi
Disponibilità (Lavoro)
Retribuzione
Da paga sindacale (€ 1.462,00 lordi) fino a € 3.000,00
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