Pizzaiolo
Rodolfo simone Caldarazzo
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: Lecce
Città: Melpignano
Seconda lingua: Inglese intermedio
Pizzaiolo dal: 2014
Biografia

Amo L arte della panificazione mi e’ Entrata nel sangue sin da bambino ma crescendo ho voluto approfondire questo argomento e ho fatto dei corsi ma il più importante L ho svolto con il maestro Luigi Ricchezza ed entrai a far parte di una meravigliosa famiglia Pizza news school !! Da qui e’ Stato un viaggio in salita , ricco di soddisfazioni ho girato molti locali per lavoro anche al estero sino al 2018 che apri’ la mia pizzeria IL VIZIO . Soddisfare i clienti e’ la mia prerogativa e stupirli con pizze uniche nel gusto e nell estetica e fino ad ora questo obbiettivo L ho sempre raggiunto, perché trasmetto loro il sapere , L informazione e soprattutto la mia passione. In futuro spero di poter aprire altre pizzerie in giro nel mondo .
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza Dessert
Impasti alternativi
FreeStyle
Disponibilità (Lavoro)

In attesa di proposte
Retribuzione

Non specificato
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