Pizzaiolo
Sergio Rizzi
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia
Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: Bari
Città: Gioia del colle
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 2010
Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: Bari
Città: Gioia del colle
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 2010
Biografia
Pizzaiolo serio sul lavoro ,organizzato e veloce.
Postazione di lavoro sempre pulita .
Uso del forno legna e gas o rotante .
Impasti diretti lunghi semidiretti e indiretti .
Conoscenza di diversi impasti dal tradizionale al napoletano , alternativo napoletano contemporaneo .
Le mie pizze
Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno
Forno a legnaForno a gasForno combinatoForno rotanteEsperto in
Pizza ClassicaPizza NapoletanaPala RomanaImpasti alternativiDisponibilità (Lavoro)
Retribuzione
Non specificato
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