Pizzaiolo
Silvio Ena
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia
Nazione di residenza: Italia
Regione: Piemonte
Provincia: TO
Città: Corio
Seconda lingua: Francese scolastico
Pizzaiolo dal: 1972
Nazione di residenza: Italia
Regione: Piemonte
Provincia: TO
Città: Corio
Seconda lingua: Francese scolastico
Pizzaiolo dal: 1972
Biografia
Pizzaiolo nel dna la pizza per me e tutto mi piacciono le forme bizzarre i sistemi di impasti con vari tipi di farine alternative ai 7cereali..al carbone vegerale..alla rapa rossa al corry alla cucuma..soia..integrale ..con biga 24 ore impasto24/36 ore e anche impasto diretto tutte le pizza con alta digeribilita
Le mie pizze
Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno
Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in
Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza al metro
Pizza in teglia
Pala Romana
Pizza senza glutine
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Focaccia Genovese
Impasti alternativi
Disponibilità (Lavoro)
In attesa di proposte
In cerca di lavoro
Da subito
Trasferimento nazionale
Retribuzione
Da paga sindacale (€ 1.462,00 lordi) fino a € 1.800,00
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