Pizzaiolo
Cristian Rosario Paese
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Calabria
Provincia: CS
Città: Cosenza
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 2012
Biografia

Ho iniziato nella ristorazione all'età di 16 anni, facevo il cameriere per 15 euro, man mano quel tipo di lavo mi piaceva sempre di più. dal cameriere sono passato al bar dal bar all'aiuto cuoco per poi finire con l'aiuto pizzaiolo. alla fine dopo aver esplorato le diverse mansioni ho scelto il pizzaiolo. Ho fatto un corso con Accademia pizzaioli italiani, in possesso di haccp e somministrazione di alimenti e bevande. Ora ho solo tanta voglia di crescere imparare nuove tecniche ed impasti perché nella vita non si finisce mai di imparare.
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza al metro
Pala Romana
Pizza senza glutine
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Impasti alternativi
Disponibilità (Lavoro)

In cerca di lavoro
Da subito
Trasferimento nazionale
Trasferimento internazionale
Retribuzione

Non specificato
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