Pizzaiolo
Daniele Dolciotti
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Lazio
Provincia: Roma
Città: Genzano di roma
Seconda lingua: English avanzato
Pizzaiolo dal: 2010
Biografia

Pizzaiolo certificato , appassionato . La mia carriera inizia nel ristorante di famiglia per poi studiare presso la scuola italiana pizzaioli e l'Avpn di napoli . Specializzato in pizza Napoletana e ad alta idratazione
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza al metro
Pala Romana
Pizza senza glutine
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Focaccia Genovese
Impasti alternativi
FreeStyle
Disponibilità (Lavoro)

Retribuzione

Non specificato
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