Pizzaiolo: Ernesto Diana, Italia, Campania, Capua

Pizzaiolo

Ernesto Diana

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Campania
Provincia: CE
Città: Capua
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 1999

Portami da lui

Biografia

Ho iniziato l esperienza di pizzaiolo nel 1999 aprendo la mia prima pizzeria O'Sarracino a San Prisco. La mia passione è nata guardando un caro amico pizzaiolo mentre lavorava. Negli anni successivi ho fatto della mia passione il mio lavoro che mi ha dato frutti e soddisfazioni. Nel marzo del 2015 ho conseguito l attestato di pizzaiolo professionista, sottoscritto dall'onorevole Cavalier Dottor Alfredo Folliero e nel giugno dello stesso anno ho partecipato al Campionato Europeo della Pizza, ottenendo ottimi risultati. Oggi vivo di questo lavoro che mi regala soddisfazioni ed emozioni uniche. Ernesto

Le mie pizze