Pizzaiolo: Francesco Calamita, Italia, Campania , Domicella

Pizzaiolo

Francesco Calamita

Stelle PizzaNews:

Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Campania
Provincia: AV
Città: Domicella
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 2000

Portami da lui

Biografia

Salve mi racconto un po', faccio questo mestiere da piccolo, NATO e cresciuto a Napoli in via dei tribunali ed ho lavorato in tante pizzerie iniziando con (il pizzaiolo del presidente) lavorando con uno dei più grandi della storia della pizza Ernesto Cacialli. Mi ricordo che stando seduto fuori alla pizzeria Di Matteo in me stesso dicevo nn lo potrei mai fare questo mestiere pke si lavora troppo,un giorno decisi di andare e li ebbe tutto inizio e dall'ora non ho più smesso e diventato la mia passione si può dire che è una Delle cose che faccio con amore e passione oggi ne sono molto fiero

Le mie pizze