Pizzaiolo
Fuggetti Vito
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: TA
Città: Taranto
Seconda lingua: Inglese scolastico
Pizzaiolo dal: 1991
Biografia

Pizzaiolo dal 1991,ho lavorato a Taranto presso la pizzeria Tam Tam, la storica pizzeria Dreher, la Montefusco, la "Citemmuert" Da Tonino, Ecc. Ho preso in gestione un locale nel 1997, ho iniziato il percorso imprenditoriale senza più fermarmi.Sono stato titolare fino al luglio 2014 della pizzaria Landhaus Di Taranto. Incendiata per atti vandalici. Attualmente lavoro presso la nova sede Landhaus, riaperta nello stesso anno da Mia moglie. Ho partecipato a numerosi eventi nazionali vincendo diverse medaglie ed ottenendo ottimi piazzamenti. In costante aggiornamento seguo e partecipo a numerose fiere e manifestazioni. Sono istruttore Pizza News ed effettuo corsi per aspiranti pizzaioli e di perfezionamento per pizzaioli che desiderino approfondire le proprie conoscenze. Sono disponibili corsi per Pizza Classica, Napoletana, Pizza in Teglia, Pizza Artistica, Pizza In pala, ecc. Le iscrizioni sono sempre aperte. Il Landhaus è attualmente una delle più rinomate pizzerie di Taranto ed ha ottenuto il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor. Il Landhaus oltre ad un'ottima pizza propone un menù vario e completo. Disponibili inoltre servizio Catering e consegna a domicilio. Pizzaiolo Pugliese Pizzaiolo in Puglia Pizzaiolo Taranto
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Forno a gas
Forno combinato
Forno elettrico
Forno rotante
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Pizza al metro
Pizza in teglia
Pala Romana
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Focaccia barese
Focaccia Genovese
Impasti alternativi
FreeStyle
Disponibilità (Lavoro)

In attesa di proposte
Retribuzione

Non specificato
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