Pizzaiolo
Gabriele Forino
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia
Nazione di residenza: Italia
Regione: Toscana
Provincia: Pisa
Città: Uliveto terme
Seconda lingua: Spagnolo intermedio
Pizzaiolo dal: 1999
Nazione di residenza: Italia
Regione: Toscana
Provincia: Pisa
Città: Uliveto terme
Seconda lingua: Spagnolo intermedio
Pizzaiolo dal: 1999
Biografia
Ho iniziato la professione a 15 anni lavorando in molti locali, sotto insegnamento da parte di pizzaioli con esperienza decennale imparando così il mestiere direttamente sul campo. Negli anni successivi ho intrapreso la mia crescita professionale sviluppando conoscenze nella preparazione di un mio impasto e negli impasti "alternativi" con farine di diverso tipo, e nella caratteristica inventiva di pizze gourmet specifiche nelle degustazioni abbinate a birre e vini.
Le mie pizze
Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno
Esperto in
Disponibilità (Lavoro)
Retribuzione
Non specificato
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