Pizzaiolo
Gabriele Parisse
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Toscana
Provincia: Li
Città: Venturina
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 2017
Biografia

La mia avventura nel mondo dell’arte bianca nasce sia per passione che per esigenze nel 2017... hanno in cui mi sono formato e successivamente aperto una pizzeria taglio e asporto con mia moglie. Ora che ci sono dentro fino al collo, il desiderio di imparare nuove tecniche metodologie mi ha travolto definitivamente..... e quindi ogni qual volta trovo un corso che si incastri bene tra tempo e distanza, partecipo.... Il percorso è da poco cominciato e la strada è sempre lunga..... Nella mia pizzeria abbiamo deciso di portare un tipo di pizza vicinissimo alla pizza Napoletana, cosa che nel paese dove vivo non era presente.... avevamo molti dubbi e paure ma abbiamo visto sin da subito che la clientela ha risposto positivamente..... La pizzeria si chiama REeREGINA, e si trova a Venturina (LI)
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno elettrico
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Napoletana
Disponibilità (Lavoro)

Retribuzione

Non specificato
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Pizzaioli in: Toscana (Italia)


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