Pizzaiolo
Giovanni Staiano
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia
Nazione di residenza: Svizzera
Regione: Fribourg
Provincia: FR
Città: Fribourg
Seconda lingua: Inglese intermedio
Pizzaiolo dal: 1979
Nazione di residenza: Svizzera
Regione: Fribourg
Provincia: FR
Città: Fribourg
Seconda lingua: Inglese intermedio
Pizzaiolo dal: 1979
Biografia
Giovanni M. Staiano
Chef Pizzaiolo e cuoco con esperienza anche come panettiere e nella pasticceria tradizionale
dei dolci al cucchiaio per ristorante. Nato a Scala in Costiera Amalfitana sud italia
, non fumo ,parlo italiano inglese,portoghese e francese.
Pratico nella produzione sia della pizza classica napoletana che le altre varianti, romana o tipo
focaccia in teglia.il pane tipico tradizidnale italiano, e cucina tipica tradizionale italiana con
una naturale maggior conoscenza per la cucina tradizionale del sud italia. Lunga esperienza
con forni a legna,a gas combi, elettrico,a tunnel, e base rotante.
Le mie pizze
Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno
Forno a legnaForno a gasForno combinatoForno elettricoForno rotanteEsperto in
Pizza ClassicaPizza NapoletanaPizza in tegliaPizza GourmetPizza DessertImpasti alternativiDisponibilità (Lavoro)
In attesa di proposteIn cerca di lavoroTrasferimento nazionaleTrasferimento internazionaleRetribuzione
Non specificato
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