Pizzaiolo
Giuseppe Cucca
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia
Nazione di residenza: Spagna
Regione: Spagna
Provincia: Lugo
Città: Lugo
Seconda lingua: Spagnolo avanzato
Pizzaiolo dal: 1992
Nazione di residenza: Spagna
Regione: Spagna
Provincia: Lugo
Città: Lugo
Seconda lingua: Spagnolo avanzato
Pizzaiolo dal: 1992
Biografia
Ho iniziato molto presto avevo 14 anni apprendendo l'arte della cottura come informatore in una pizzeria d'asporto per molti anni ho fatto l'informatore poi prima di partire a fare il militare ho incominciato a fare pizza da militare ho fatto il cuoco in una nave della Marina Militare è a Livorno ho conseguito il diploma da Panettiere dopo ho continuato la mia esperienza come pizzaiolo e non ho mai lasciato questo mestiere apprendendo sempre nuove tecniche e imparando sempre di più questa bellissima arte ho lavorato per molti anni all'estero insegnando questa bellissima arte altre persone
Le mie pizze
Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno
Forno a legnaForno a gasForno combinatoForno elettricoForno rotanteEsperto in
Pizza ClassicaPizza NapoletanaPizza al metroPizza in tegliaPala RomanaPizza senza glutinePizza DessertFocaccia GenoveseImpasti alternativiDisponibilità (Lavoro)
Trasferimento internazionaleRetribuzione
Non specificato
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