Faccio il pizzaiolo da 10 anni, lavorato con forno a legna e forno elettrico, impasti diretti e preferisco a lunga lievitazione. In grado di gestire autonomamente mis en place, ordini fornitori, e la stazione pizzeria in tutto ciò che può riguardarla. Attualmente lavoro anche come cuoco, oltre che pizzaiolo, gestento autonomamente e responsabilmente reparto cucina e pizzeria. Intraprendente e voglioso di crescere sempre di più. Disponibile sempre a valutare nuove opportunità in qualsiasi parte del mondo. Attualmente lavoro da 2 anni in Svizzera.

, albo pizzaioli, pizzaiolo, ricerca pizzaioli, offerta di lavoro pizzaiolo, cercasi pizzaiolo, cerco pizzaiolo, retribuzione, paga, pizze, gestione forno, impasti, stili, infornata, pizzaioli nel mondo" /> Pizzaiolo: Marco Sallemi, Italia, Sicilia, Comiso
Pizzaiolo
Marco Sallemi
Stelle PizzaNews:
Nazionalità:

Nazione di residenza: Italia
Regione: Sicilia
Provincia: RG
Città: Comiso
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal:
Biografia

Faccio il pizzaiolo da 10 anni, lavorato con forno a legna e forno elettrico, impasti diretti e preferisco a lunga lievitazione. In grado di gestire autonomamente mis en place, ordini fornitori, e la stazione pizzeria in tutto ciò che può riguardarla. Attualmente lavoro anche come cuoco, oltre che pizzaiolo, gestento autonomamente e responsabilmente reparto cucina e pizzeria. Intraprendente e voglioso di crescere sempre di più. Disponibile sempre a valutare nuove opportunità in qualsiasi parte del mondo. Attualmente lavoro da 2 anni in Svizzera.

Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Esperto in

Disponibilità (Lavoro)

Retribuzione

Non specificato
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