Pizzamaker
Mattia Reho
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia

Residency: Italia
Region: Puglia
Province: Lecce
City: Racale
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2015
Biography

Diplomato nella scuola alberghiera di Santa Cesare Terme e nel corso di pizzaiolo livello avanzato svolto nella scuola di Bari. Nel 2019 ho partecipato al Campionato mondiale della pizza svoltosi a Parma, classificandomi 4° nella categoria di pizza classica, ora sono all'estero per una formazione personale e professionale nell'ambito della ristorazione e dell'ambiente culinario.
My pizzas

Professional skills and availability
Oven management

Wood burning brick oven
Electric oven
Rotating oven
Expert in

Classic pizza
Neapolitan pizza
Pizza pie
Gourmet pizza
Dessert pizza
Alternative doughs
Availability

Wages

Unspecified
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Pizzaioli in: Puglia (Italia)


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