Pizzamaker
Mauro Dalla benetta
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Veneto
Province: VR
City: Cerea
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 2006
Residency: Italia
Region: Veneto
Province: VR
City: Cerea
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 2006
Biography
Dal 2006 ho iniziato ad entrare nel mondo pizza come aiutante..pian piano finiti gli studi ho iniziato a farlo come mestiere ed è diventato uno stile di vita,una passione facendo poi corsi di specializzazione e aggiornamento.ho lavorato e lavoro tutt ora in una pizzeria dove ne sono il responsabile....sono riuscito anche ad ottenere buoni risultati in gare di livello nazionale ed europeo...e nutro il desiderio di continuare a studiare ed evolvermi nel settore pizza.
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenGas ovenWood burning/Gas combined ovenElectric ovenRotating ovenExpert in
Classic pizzaRoman palaAlternative doughsAvailability
Wages
Unspecified
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