Pizzaiolo
Nicola Tumatis
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Sardegna
Provincia: Vs
Città: Serrenti
Seconda lingua:
Pizzaiolo dal: 2014
Biografia

Da qualche anno con le mani in pasta presso Pipazza una pizzeria di un piccolo paese sardo. MI piace sperimentare e provare nuove tecniche, ho tanta voglia di imparare e migliorare. Preferisco utilizzare i prodotti locali sia ber la base che per gli ingredienti tra i quali ll fiore sardo una farina di grano duro.
Le mie pizze

Abilità professionali e disponibilità
Gestione forno

Forno a legna
Esperto in

Pizza Classica
Pizza Gourmet
Pizza Dessert
Impasti alternativi
Disponibilità (Lavoro)

Retribuzione

Non specificato
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Pizzaioli in: Sardegna (Italia)


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