Pizzaiolo
Riccardo Ieva
Stelle PizzaNews:
Nazionalità: Italia

Nazione di residenza: Italia
Regione: Puglia
Provincia: BT
Città: Andria
Seconda lingua: Francese avanzato
Pizzaiolo dal: 2004
Biografia

Riccardo Ieva è diventato Maestro Riccardo”. Si è arruolato come Istruttore Pizzaiolo di Pizza News School insegnando le tecniche fondamentali per diventare pizzaiolo. Maestro Riccardo è nato il 14 Aprile del 1970 ad Andria. Dopo aver conseguito il diploma di ragioneria nel 1991 e dopo aver portato a termine il servizio militare Riccardo ha lavorato per 10 anni come responsabile amministrativo aziendale in Africa. Questi anni intercontinentali hanno per sempre cambiato Riccardo trasformandolo in un insaziabile cosmopolita sempre alla ricerca di nuove sfide! Ritornato in Italia ha deciso di cominciare una nuova avventura in campo alimentare. Ecco come nasce “Superpizza” la pizzeria per i “pazzi per la pizza”. A partire dal 2005 in società con il suo amico Savino è possibile assaggiare le superpizze! Ma la pizza non bastava. Riccardo mosso dal suo spirito imprenditoriale è sempre alla ricerca di nuovi investimenti! Riccardo decide di diventare “Maestro Riccardo”! Da 2 anni è istruttore “Pizza News School”. Le lezioni si tengono presso la sede Scuola Pizza News School via Piero della Francesca 11 Andria. Il corso base di Pizza Classica ha durata di 40 ore e si caratterizza per essere un corso teorico e pratico. Ogni allievo corsista pizzaiolo riceverà la copertura INAIL per tutta la durata del corso.  Al termine verrà rilasciato  il Diploma di Pizzaiolo lAttestato di Specializzazione di Pizza Classica la Certificazione di Frequenza e linserimento nellAlbo della Scuola. Per la partecipazione al corso verrà consegnato un kit da lavoro comprensivo di t-shirt cappellino grembiule e del materiale didattico per quanto riguarda la parte teorica del corso. Il maestro Riccardo offre anche la possibilità di frequentare altri corsi di specializzazione: Corso di Pizza in Pala Corso di Pizza Napoletana Corso di Pizza in Teglia Corso di Focaccia Pugliese Corso di Pizza Artistica. Per ogni specializzazione lAllievo corsista riceverà il relativo Attestato di Specializzazione. LAllievo può optare anche per un Corso Professionale di Pizzaiolo avanzato della durata di 80 ore nel quale è previsto una quantità maggiore di ore di pratica molto importante per avere molta più esperienza sul campo. Il Corso di Pizzaiolo può essere frequentato anche da minori previa autorizzazione dei genitori. Vuoi diventare anche tu “Pazzo per la pizza? Chiama la Segreteria della Scuola dal Lunedì al Venerdì dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00 al  numero 3292842659.
Le mie pizze

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