Pizzabäcker: Francesco Fortuna, Italia, Calabria , Parghelia

Pizzabäcker

Francesco Fortuna

Stelle PizzaNews:

Nationalität: Italia

Herkunftsland: Italia
Bundesland: Calabria
Hauptstadt: Vibo Valentia
Stadt: Parghelia
Fremdsprache: Inglese Schulische ausbildung
Pizzabäcker seit: 2000

Portami da lui

Biografie

Classe 87,pizzaiolo dal 2000 sotto la guida di vari maestri : calabresi,napoletani e siciliani,apprendendo da ognuno le diverse tecniche di preparazione e lavorazione di pizze, panzerotti, focacce e pane, utilizzando solo ed esclusivamente il forno a legna... La serietà, l'affidabilità, la precisione e l'umiltà sono le caratteristiche che mi hanno permesso di crescere professionalmente, oltre ai vari consigli dai vari pizzaioli più grandi di me....La pizza????una passione che cresce giorno dopo giorno....

Meine Pizzen