Faccio il pizzaiolo da 8 anni Pizza tonda Pizza in teglia Focacce e pane Lavoro con impasto diretti e indiretti (biga).
Ho lavorato anche con lievito madre, sperimento sempre nuove farine per ottenere una pizza sempre perfetta in tutti i suoi aspetti.

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Pizzabäcker
Gregory Vanzn
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Herkunftsland: Italia
Bundesland: Veneto
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Stadt: Padova
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Faccio il pizzaiolo da 8 anni Pizza tonda Pizza in teglia Focacce e pane Lavoro con impasto diretti e indiretti (biga).
Ho lavorato anche con lievito madre, sperimento sempre nuove farine per ottenere una pizza sempre perfetta in tutti i suoi aspetti.

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