Pizzabäcker
Marlon Garzia
Stelle PizzaNews:
Nationalität:
Herkunftsland: Italia
Bundesland: Lazio
Hauptstadt: RM
Stadt: Anzio
Fremdsprache:
Pizzabäcker seit:
Herkunftsland: Italia
Bundesland: Lazio
Hauptstadt: RM
Stadt: Anzio
Fremdsprache:
Pizzabäcker seit:
Biografie
Pizzaiolo chef professionista dal 2003. Ho conseguito qualifiche di pizzaiolo professionista presso l'università della pizza al Mulino Quaglia in Vighizzolo d'Este . Ho firmato il manifesto della pizza contemporanea durante la sesta edizione del pizza up (simposio sulla pizza). Sono esperto conoscitore delle farine macinate a pietra, prodotti slow food e di alta qualità. Lavoro sia con impasti diretti che indiretti fermentati con pasta madre viva. Ho sempre puntato a dare al mio cliente un prodotto sano e genuino e non un prodotto di massa e standardizzato. Per consulenze contattatemi telefonicamente.
Meine Pizzen
Verfügbarkeit und berufliche Fähigkeiten
Ofennutzung
Schwerpunkt
Verfügbarkeit
Vergütung
Nicht angegeben
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