Pizzabäcker
Michael Fantini
Stelle PizzaNews:
Nationalität: Italia

Herkunftsland: Italia
Bundesland: Emilia Romagna
Hauptstadt: FE
Stadt: Copparo
Fremdsprache: Spagnolo Fortgeschrittene schulen
Pizzabäcker seit: 2008
Biografie

Iniziato a lavorare in questo campo come portapizza, poi ogni sera prima di tornare a casa provavo a farmi la pizza fino a quando ho scoperto che sarebbe stato il mio lavoro. Ho lavorato per 3 anni a santo Domingo rep. Dominicana in 3 locali molto famosi (ristorante pizzeria " da franco", il caminetto e il capriccio). Attualmente lavoro in un paese vicino a Ferrara da ormai 4 anni "Il grillo". Prediligo farine di tipo 0 e 1. Attualmente sto usando il mulino vigevano. Alla fine nel nostro lavoro serve Organizzazione e amore per la pizza.
Meine Pizzen

Verfügbarkeit und berufliche Fähigkeiten
Ofennutzung

Holzofen
Gasofen
Drehofen
Schwerpunkt

Pizza classica
Pizza napoletana
Blechpizza
Glutenfreie Pizza
Focaccia genovese
Alternative Teigspezialitäten
Verfügbarkeit

In Erwartung von Angeboten
Vergütung

Gewerschaft Bis € 2.000,00
Kontakt


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