Pizzamaker
Alessandra Costa
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia

Residency: Qatar
Region: Doha
Province: Doha
City: Doha
Second language: English Advanced
Pizzamaker since: 2009
Biography

salve, sono una pizzaiola Italiana di 29 anni, con 10anni di esperienza in pizzeria e cucina. Ho iniziato in un ristorante pizzeria siciliana nel 2009 a Londra, in cui sono rimasta 4 anni, girando poi altri ristoranti e gastropub per assimilare più esperienza possibile nel settore. Ho poi viaggiato tra Italia e Francia, fino ad arrivare in Australia, offrire la mia professionalità nell’isola di Siargao, una tra le isole più belle delle Filippine e 2 anni di lavoro in Qatar, in Al Hazm mall, unico nel suo genere e uno tra i luoghi più lussuosi e costosi del mondo, in cui si richiede massima professionalità.
My pizzas

Professional skills and availability
Oven management

Wood burning brick oven
Gas oven
Wood burning/Gas combined oven
Electric oven
Rotating oven
Expert in

Classic pizza
Neapolitan pizza
Pizza by the metre
Genoese focaccia
Alternative doughs
FreeStyle
Availability

Seeking opportunities
National relocation
International relocation
Wages

Minimum wage (€ 1.462,00 before tax) Up to € 3.000,00
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Pizzaioli in: Doha (Qatar)


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