Pizzamaker
Andrea Picciau
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Sardegna
Province: Ca
City: Monserrato
Second language: Jnglese Basic
Pizzamaker since: 2017
Residency: Italia
Region: Sardegna
Province: Ca
City: Monserrato
Second language: Jnglese Basic
Pizzamaker since: 2017
Biography
Sono titolare della pizzeria Anima Sarda sita a Quartucciu in provincia di Cagliari
Anima Sarda nasce dalla passione per la ristorazione e per la pizza. Passione che mi porto dietro sin dalla mia giovane età.
Negli anni lavorando in varie pizzerie e locali ho potuto osservare e apprendere varie tecniche e insegnamenti.
Dopo vai anni ho deciso di rafforzare le mie conoscenze conseguendo un diploma di terzo livello.
Anima Sarda nasce anche dall'idea di unire impasti ad alta digeribilità a prodotti di qualità che offre la mia terra LA SARDEGNA
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Expert in
Availability
Wages
Unspecified
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