Pizzamaker: Antonio D'Oria, Italia, Puglia, Foggia

Pizzamaker

Antonio D'Oria

Stelle PizzaNews:

Nationality: Italia

Residency: Italia
Region: Puglia
Province: FG
City: Foggia
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 1995

Portami da lui

Biography

Pizzaiolo da generazione di pizzaioli e fornai.... ho maturato esperienza sia in Italia sia all'estero inoltre so usare tutti i tipi di forno a legna elettrici e a gas e so fare varie tipologie di impasto della pizza classica napoletana ed anche impasti alternativi come curcuma multicereali canapa e alga spiruline.... Inoltre ho partecipato a varie competizioni tra cui due campionati mondiali a Salsomaggiore terme è un campionato europeo dove mi sono classificato secondo nella città di lesina..... Sono un pizzaiolo che ha raggiunto la qualifica di primo livello inoltre sono una persona molto affidabile che si dedica molto al lavoro e che al giusto spirito di squadra grazie

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