Pizzamaker
Carmine Delli Bovi
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Usa
Region: Stati Uniti
Province:
City: Salt Lake City (UT)
Second language: Inglese e spagnolo Advanced
Pizzamaker since: 2001
Residency: Usa
Region: Stati Uniti
Province:
City: Salt Lake City (UT)
Second language: Inglese e spagnolo Advanced
Pizzamaker since: 2001
Biography
Nella giovane età di 16 lo chef/pizzaiolo Carmine Delli Bovi entra nel mondo della pizza lavorando per un noto ristorante nella provincia di Salerno, solo 2 anni dopo ottiene una promozione come primo pizzaiolo e totale gestione della pizzeria, questo fino all età di 24 anni, ottenendo certificato di PIZZAIOLO PROFESSIONISTA dall associazione PIZZADINAPOLI.it .
Dopo aver accettato una proposta di lavoro, si trasferisce a Salt Lake City in Utah (USA)
Iniziando a lavorare per un noto ristorante/pizzeria TERRA MIA,
Riscuotendo anche qui moltissimo successo per le sue idee innovative e per il suo modo di lavorare, riesce a gestire un intero locale per ben 4 anni fino al 2016.
Con l avvenire del 2017 ci sarà l apertura di un ristorante tutto suo dal nome Carmine's Pizzeria Napoletana.
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenGas ovenWood burning/Gas combined ovenElectric ovenRotating ovenExpert in
Classic pizzaNeapolitan pizzaPizza by the metrePizza pieRoman palaGluten-free pizzaDessert pizzaBari focacciaGenoese focacciaAlternative doughsFreeStyleAvailability
Wages
Unspecified
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