Sono nato a genova nel 1972 ho più di 20 anni di esperienza come pizzaiolo.lavoro con qualunque tipo di forno.le mie specialità sono la focaccia al formaggio (tipo recco) la farinata e la pizza stesa rigorosamente a mano con 48 ore di lievitazione naturale.oltre a pizza in teglia pane e altro ancora..

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Pizzamaker
Corrado Nesi
Stelle PizzaNews:
Nationality:

Residency: Italia
Region: Liguria
Province: GE
City: Genova
Second language:
Pizzamaker since: 1992
Biography

Sono nato a genova nel 1972 ho più di 20 anni di esperienza come pizzaiolo.lavoro con qualunque tipo di forno.le mie specialità sono la focaccia al formaggio (tipo recco) la farinata e la pizza stesa rigorosamente a mano con 48 ore di lievitazione naturale.oltre a pizza in teglia pane e altro ancora..

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