Pizzamaker
Daniele Dolciotti
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Lazio
Province: Roma
City: Genzano di roma
Second language: English Advanced
Pizzamaker since: 2010
Residency: Italia
Region: Lazio
Province: Roma
City: Genzano di roma
Second language: English Advanced
Pizzamaker since: 2010
Biography
Pizzaiolo certificato , appassionato .
La mia carriera inizia nel ristorante di famiglia per poi studiare presso la scuola italiana pizzaioli e l'Avpn di napoli .
Specializzato in pizza Napoletana e ad alta idratazione
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenGas ovenElectric ovenRotating ovenExpert in
Classic pizzaNeapolitan pizzaPizza by the metreRoman palaGluten-free pizzaGourmet pizzaDessert pizzaGenoese focacciaAlternative doughsFreeStyleAvailability
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Unspecified
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