Pizzamaker
Davide Di Blasio
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Abruzzo
Province: PE
City: Pescara
Second language: Francese Advanced
Pizzamaker since: 2013
Residency: Italia
Region: Abruzzo
Province: PE
City: Pescara
Second language: Francese Advanced
Pizzamaker since: 2013
Biography
Salve a tutti sono un giovane pizzaiolo che crede molto nel mestiere che svolge. Ho avuto diverse esperienze in varie pizzerie, dove ho appreso diversi tipi di impasti, di farine e di pizze. Mi piace molto fare dei mix e avere nel mio impasto sempre una percentuale di multicereali. Sono stato 8 mesi vicino GInevra a lavorare e sono qualificato come pizzaiolo presso l accademia pizzaioli. Credo molto in me stesso e non voglio fermarmi qui.
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenWood burning/Gas combined ovenElectric ovenRotating ovenExpert in
Classic pizzaPizza by the metreRoman palaAlternative doughsAvailability
Wages
Unspecified
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