Pizzamaker
Domenico Anelli
Stelle PizzaNews:
Nationality:
Residency: Italia
Region: Puglia
Province: Bari
City: Conversano
Second language:
Pizzamaker since:
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Region: Puglia
Province: Bari
City: Conversano
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Biography
La pasta co' le mani in aria mena, su le dita poi come girandola muovendola la rimena, e poi torno torno pizzicandola la fa tonda, e qui la furia passata, con delicatezza lo pomodoro versa, mozzarella de bufala a spicchi con sale e basilico a la fin aggiunge, e la margherita a la cottura pronta est.
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