Pizzamaker
Domenico Civale
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Lazio
Province: LT
City: Latina
Second language: Spagnolo Basic
Pizzamaker since: 2009
Residency: Italia
Region: Lazio
Province: LT
City: Latina
Second language: Spagnolo Basic
Pizzamaker since: 2009
Biography
Mi chiamo Domenico Civale. Nato a Salerno, il 03 maggio 1997, fin dalla tenera età , di 3 anni, ho manifestato la mia passione per la lavorazione della pizza. Passione divenuta realtà quando, all'età di 12 anni, ebbi l'onore di avere come maestro un pizzaiolo, che stimavo tantissimo, e che mi ha insegnato i trucchi del mestiere. Man mano che crescevo questa passione si è trasformata in lavoro. All'età di 16 anni ero già responsabile del banco pizza e mi sono sentito superiore a tanti pizzaioli che avevo avuto al mio fianco..Ora sono proprietario di 3 pizzeria insieme a mio padre e alla mia famiglia e spero che questo non mi sveglio mai più da questo sogno!
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenExpert in
Neapolitan pizzaAvailability
Wages
Unspecified
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