Pizzamaker
Domenico Fortuna
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Piemonte
Province: Torino
City: Villar Perosa
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2012
Residency: Italia
Region: Piemonte
Province: Torino
City: Villar Perosa
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2012
Biography
30 Anni, Pinerolo.
Lavoro in una Pizzeria a conduzione Famigliare.
Giorno dopo giorno mi rendo conto che questo è uno dei mestieri più belli al Mondo!
Sono Forte e Determinato su tutti i fronti di questo lavoro.
Ho imparato Molto e Molto avrò ancora da Imparare: NON SI ARRIVA MAI!
Da Maggio 2017 Istruttore Pizzaiolo presso la Scuola "Pizza News School".
Attestati di Specializzazione: PIZZA CLASSICA - PIZZA NAPOLETANA - PIZZA in TEGLIA - PIZZA in PALA - PANIFICAZIONE in PIZZERIA.
6’ posto al concorso ‘Pizze Stellate 2018’.
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenExpert in
Classic pizzaNeapolitan pizzaPizza by the metrePizza pieDessert pizzaAlternative doughsAvailability
Wages
Unspecified
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