Pizzamaker: Fabio Fiorillo, Italia, Roma, Roma

Pizzamaker

Fabio Fiorillo

Stelle PizzaNews:

Nationality: Italia

Residency: Italia
Region: Roma
Province: RM
City: Roma
Second language: Francese Basic
Pizzamaker since: 2013

Portami da lui

Biography

Ho fatto la scuola alberghiera, conseguito nel 2009 come cuoco. La passione per la pizza c'è sempre stata e così nel 2012 è nata questa occasione di imparare questo bellissimo mestiere grazie al mio maestro il quale non faccio il nome, ho fatto varie esperienze in molte pizzerie. Dal 2014 lavoro come pizzaiolo nella mensa del ministero della salute, dove ogni giorno provo nuovi impasti ecc.

My pizzas