Pizzamaker: Fabrizio Di Liberto, Svizzera, Grigione, Zuoz

Pizzamaker

Fabrizio Di Liberto

Stelle PizzaNews:

Nationality: Italia

Residency: Svizzera
Region: Grigione
Province: St. Moritz
City: Zuoz
Second language:
Pizzamaker since: 1983

Portami da lui

Biography

che dire di me.... sono nato il 04/12/1967 a guspini sardegna.. con la passione della pizza fin da bambino... quando entravo in una pizzeria restavo incantato sul forno a legna con i suoi bellissimi colori e profumi... avevo solo 4 anni.. da li ho capito che era nel mio sangue. fare il pizzaiolo e amore non solo una professione o un arte... se ami quello che fai ti da soddisfazioni.e piaceri a 13 anni cominciato a lavorare come aiuto pizzaiolo. sotto casa in sardegna. a 15 sono volato via a milano e da li con varie e lunghe esperienze imparando perfezionando sempre di piu, ho cominciato a girare tutta italia e europa. oggi sono un maestro istruttore con ottime qualita. ma devo dire che ce sempre da imparare e da migliorare. ancora oggi dopo 34 anni l amore e la passione continua e cresce e continua la mia avventura con questa meravigliosa passione del pizzaiolo..

My pizzas