Pizzamaker
Federico Gizzi
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia

Residency: Italia
Region: Lazio
Province: RM
City: Formello
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2004
Biography

Salve a tutti. Sono Federico e sono pizzaiolo da quando sono ragazzo.. Ho iniziato questo lavoro all'età di 15 anni. Ho sempre avuto la passione per la pizza e il pane e ad oggi questa passione non è mai cambiata.
My pizzas

Professional skills and availability
Oven management

Wood burning brick oven
Gas oven
Wood burning/Gas combined oven
Electric oven
Rotating oven
Expert in

Classic pizza
Neapolitan pizza
Pizza by the metre
Pizza pie
Roman pala
Gluten-free pizza
Gourmet pizza
Dessert pizza
Bari focaccia
Genoese focaccia
Alternative doughs
FreeStyle
Availability

National relocation
Wages

Minimum wage (€ 1.462,00 before tax) Up to € 2.000,00
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