Pizzamaker
Francesco Merli
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia

Residency: Germania
Region: Bayern
Province: Monaco
City: Monaco
Second language: Tedesco
Pizzamaker since: 2006
Biography

Salve mi chiamo Francesco nato a cosenza...la mia esperienza inizia a 9 anni con mio zio aveva un pizzeria le pizze erano in teglia.. e poi ho fatto un esperienza nel mio paese in una piccola pizzeria e ho fatto 3 anni.. Questa arte la devi amare se no non puoi farla... e poi ho fatto varie esperienze in tanti locali ..avevo 15 anni e ho fatto 3 anni in una pizzeria napoletana e li che ho imparato tanto ... e poi ho deciso di fare un esperienza in Germania a monaco di baviera...
My pizzas

Professional skills and availability
Oven management

Wood burning brick oven
Gas oven
Electric oven
Rotating oven
Expert in

Classic pizza
Neapolitan pizza
Pizza by the metre
Pizza pie
Roman pala
Gluten-free pizza
Dessert pizza
Availability

Wages

Minimum wage (€ 1.462,00 before tax) Up to € 2.000,00
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