Pizzamaker
Gianmarco Palmisano
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia

Residency: Italia
Region: Puglia
Province: BA
City: Gioia Del Colle
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 2010
Biography

Mi chiamo Gianmarco Palmisano, classe '91, faccio il pizzaiolo dall'età di 18 anni nel mio piccolo paese Gioia del Colle. Dal 2020 sono diventato titolare di una pizzeria chiamata "Taverna da Romoletto".
My pizzas

Professional skills and availability
Oven management

Wood burning brick oven
Electric oven
Expert in

Classic pizza
Neapolitan pizza
Pizza by the metre
Bari focaccia
Alternative doughs
Availability

Wages

Unspecified
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