Pizzamaker
Giulio Soldani
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Trentino
Province: Trento
City: Lodrone Storo
Second language: Inglese Advanced
Pizzamaker since: 1989
Residency: Italia
Region: Trentino
Province: Trento
City: Lodrone Storo
Second language: Inglese Advanced
Pizzamaker since: 1989
Biography
Giulio Soldani nato a Bisceglie il 10 10 1974 inizio a fare il pizzaiolo in Germania presso una pizzeria gestita da napoletani dopo 2 anni ritorno in ITALIA e ho iniziato a fare stagioni sul lago di Idro BS dopo Livigno ;St Moritz. Bolzano Riva del Garda .Nel 1998 apro la mia propria attività a Bisceglie fino al 2015 decido di trasferirmi in Trentino e apro una mia attività dove tuttora lavoro Nel 2016 ho frequentato un corso di impasti speciali con il maestro Piergiorgio Giorilli .Nel novembre 2017 frequento un corso presso la scuola Pizzanewsschool di Marghera con il maestro e tecnico GMI Luigi Ricchezza prendo un Master diventando Istruttore e con Albo Pizzaioli ho frequentato un corso di Panificazione in pizzeria .
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