Pizzamaker
Giuseppe Aiello
Stelle PizzaNews:
Nationality:
Residency: Italia
Region: Calabria
Province: CZ
City: Catanzaro
Second language:
Pizzamaker since:
Residency: Italia
Region: Calabria
Province: CZ
City: Catanzaro
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Biography
Mi chiamo Aiello Giuseppe ho iniziato ad apprendere il mestiere del pizzaiolo nel 1985 all'età di 13 anni. Ho avuto la fortuna di lavorare con vari pizzaioli,ed apprendere varie tecniche dai singoli pizzaioli. Dopo anni di lavoro nel 1997 ho avuto la possibilità di partecipare al campionato mondiale dei pizzaioli tenutosi a Parma,classificandomi nei primi 50. Nel '98 in collaborazione con il datore di lavoro attuale abbiamo organizzato un corso per pizzaioli finanziato dalla regione calabria nel quale ho avuto il compito di istruire 12 allievi nei primi passi verso l'arte della pizzaiolo....Nel 2014 ho partecipato al campionato nazionale pizzaioli tenutosi a Catanzaro, classificandomi secondo .....
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Expert in
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Unspecified
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