Pizzamaker
Luigi Lepore
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Pugli
Province: Bari
City: Rutigliano
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2015
Residency: Italia
Region: Pugli
Province: Bari
City: Rutigliano
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2015
Biography
Ho iniziato la mia carriera da pizzaiolo con la panificazione in ambito casalingo e con il tempo ho approfondito sempre più le mie conoscenze studiando la lavorazione, le varie tipologie di farina,la maturazione e la lievitazione. Ho alla fine deciso di completare il mio percorso facendo un corso da pizzaiolo e da allora ho iniziato ad amare questo lavoro.
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenGas ovenElectric ovenExpert in
Classic pizzaNeapolitan pizzaAlternative doughsAvailability
Waiting for propositionsSeeking opportunitiesImmediatelyNational relocationWages
Minimum wage (€ 1.462,00 before tax)
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