Residency: Italia
Region: Lazio
Province: Viterbo
City: Vallerano
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Pizzamaker since:
Nasco a Roma il 20/08/1981, ho svolto molte attività lavorative fino ad arrivare a quest'ultima e la più adorata, il pizzaiolo presso la mia pizzeria inaugurata il 25 Maggio 2012 Maxenopizzeria a Vallerano Vt... Ho frequentato la Scuola Italiana Pizzaioli e ho effettuato vari corsi di aggiornamento e master di formazione, tutt'ora sto studiando per crescere sempre di più in questo mondo che è la pizza, ho partecipato a molti eventi e campionati di pizza, dove ho avuto molte soddisfazioni, uno di questi il 6° posto assoluto al Campionato Europeo della Pizza svolta alla nuova fiera di Roma Ott.2012. Grazie a tutti coloro che mi hanno seguito e consigliato. Ora sono Istruttore presso l'Accademia Pizzaioli Ytaliani e svolgo sempre il mio splendido lavoro. Massimiliano B.
