Pizzamaker
Nicola La rotonna
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Puglia
Province: Foggia
City: Lucera
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2017
Residency: Italia
Region: Puglia
Province: Foggia
City: Lucera
Second language: Inglese Intermediate
Pizzamaker since: 2017
Biography
Mi chiamo Nicola ho 28 anni e sono un pizzaiolo professionista dal 2017.
La passione per questo lavoro mi ha spinto finalmente ad aprire la mia pizzeria
" Pizzeria La Rotonna" a dicembre 2019.
Specializzato in pizza napoletana con impasti lievitati 72 ore offrendo un prodotto leggero e digeribile.
I miei prodotti tutti a chilometri zero per offrire al cliente solo il meglio della mia terra.
Tradizione e innovazione vanno di pari passo nella mia attività cosí da soddisfare ogni palato.
Fare pizza per me non è un lavoro ma è creare un'opera d'arte, un esplosione di gusti.
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenExpert in
Neapolitan pizzaGourmet pizzaAlternative doughsAvailability
Wages
Unspecified
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