Pizzamaker
Raffaele Vinaccia
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Campania
Province: NA
City: Casoria
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 2010
Residency: Italia
Region: Campania
Province: NA
City: Casoria
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 2010
Biography
Sono un giovane pizzaiolo di origine napoletano, ho iniziato questo percorso quando avevo 12 anni, ho fatto la cavetta in una pizzeria di quartiere del mio paesino e piano piano ho sviluppato questa passione sempre piu forte per le pizze, anche con la mia età mi sono diplomato e sono andato a lavorare fuori italia per un paio d'anni, in questo mestiero ho capito quasi sicuramente che ci sarà sempre da imparare per questo amo il mio lavoro,
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenGas ovenWood burning/Gas combined ovenExpert in
Neapolitan pizzaPizza by the metreGluten-free pizzaAvailability
Wages
Unspecified
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