Nato a Palermo il 06/09/1986 Lavoro come pizzaiolo da ben 13 anni, sia con forno elettrico che con forno a legna; faccio impasti diretti e indiretti a lunga maturazione. Utilizzo anche impasto napoletano, farina di soia, Kamut. Ho avuto anche un'esperienza lavorativa all'estero (Francia) che prosegue tutt'ora.

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Pizzamaker
Rosario Terzo
Stelle PizzaNews:
Nationality:

Residency: Italia
Region: Sicilia
Province: PA
City: San Giuseppe Jato
Second language:
Pizzamaker since: 2001
Biography

Nato a Palermo il 06/09/1986 Lavoro come pizzaiolo da ben 13 anni, sia con forno elettrico che con forno a legna; faccio impasti diretti e indiretti a lunga maturazione. Utilizzo anche impasto napoletano, farina di soia, Kamut. Ho avuto anche un'esperienza lavorativa all'estero (Francia) che prosegue tutt'ora.

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