Pizzamaker
Salvatore Campolattano
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia

Residency: Italia
Region: Campania
Province: CE
City: Maddaloni
Second language:
Pizzamaker since: 2010
Biography

Sono campolattano salvatore , ho 23 anni e mi sono avvicinato all' arte della pizza nel 2000. Ma la mia carriera vera e propria è iniziata nel 2010, quando, nonostante la mia tenera età iniziai a dirigere un locale molto nominato della mia città, Da 4 anni lavoro in giro per il mondo alla ricerca di nuove avventure, Sono diplomato in cucina e ho frequentato molti corsi di pizzaiolo professionista/ Freestyle/ alta idratazione
My pizzas

Professional skills and availability
Oven management

Wood burning brick oven
Gas oven
Wood burning/Gas combined oven
Electric oven
Rotating oven
Expert in

Classic pizza
Neapolitan pizza
Pizza pie
Gluten-free pizza
Gourmet pizza
Alternative doughs
FreeStyle
Availability

National relocation
International relocation
Wages

Unspecified
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