Pizzamaker
Silvio Zigarelli
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia
Residency: Italia
Region: Campania
Province: NA
City: Napoli
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 2003
Residency: Italia
Region: Campania
Province: NA
City: Napoli
Second language: Inglese Basic
Pizzamaker since: 2003
Biography
Mi chiamo Silvio, età 33, NATO A NAPOLI, IL 28.12.83.
Professione pizzaiolo effettivo dal 2003........ ma in realtà ho iniziato a conoscere il mondo della pizza all'età di 13 anni (proprio piccolo) .
La mia passione è iniziata proprio in quel momento, guardavo incantato il mio primo titolare di lavoro come preparava l'impasto, il far girare la pizza e il modo di cuocerla..... ero contento di lavorare in questo mondo, non badavo nemmeno al sabato, un giorno particolare per i ragazzi (uscire, divertirsi e conoscere).
Ma mano questo lavoro mi è piaciuto sempre di più...... cambiavo pizzerie x imparare sempre cose nuove........ fin quando ho realizzato ciò che desideravo nella mia vita..... crearmi una famiglia affettuosa, amorevole e una pizzeria intitolata il nome della mia prima bambina "PIZZERIA NANA'"
My pizzas
Professional skills and availability
Oven management
Wood burning brick ovenExpert in
Classic pizzaNeapolitan pizzaPizza by the metreGluten-free pizzaGourmet pizzaAlternative doughsAvailability
Wages
Unspecified
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