Pizzamaker
Simone Falchi
Stelle PizzaNews:
Nationality: Italia

Residency: Italia
Region: Sardegna
Province: Nuoro
City: Nuoro
Second language: Spagnolo Advanced
Pizzamaker since: 2000
Biography

dopo aver conseguito il diploma all'alberghiero mi son dedicato alla cucina,ma la mia vera passione era la pizza Che dal 2000 non ho più lasciato,dopo varie stagioni estive ed invernali dal 2010 son diventato titolare di me stesso prima con un ristorante,e ora da 5 anni ho il mio giocattolo la pizzeria monkey's d a Nuoro che mi da tante soddisfazioni..
My pizzas

Professional skills and availability
Oven management

Wood burning brick oven
Gas oven
Wood burning/Gas combined oven
Electric oven
Rotating oven
Expert in

Classic pizza
Pizza by the metre
Pizza pie
Gluten-free pizza
Gourmet pizza
Dessert pizza
Alternative doughs
Availability

Waiting for propositions
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Unspecified
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