Alessio Capitoli
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia

Nacion de residencia: Italia
Region: Marche
Provincia: AN
Ciudad: Ancona
segundo idioma: Inglese Escolar
Pizzero desde: 2015
Biografia

Nato a Varano frazione di Ancona il 20/02/88. Inizia la sua carriera come aiuto cuoco in un noto ristorante dell'anconetano, continua per altri cinque anni sempre come aiuto cuoco, in altri noti ristoranti, per poi approdare nella pizzeria Avalon sempre in Ancona, dove con l'istruttore di pizza news school Lorenzo Stecconi comincia a muovere i primi passi da pizzaiolo, e sempre con lo stesso segue anche il corso. Ora è da agosto 2015 che continua questo bellissimo lavoro sempre nella stessa pizzeria con amore e dedizione.
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