Antoneta kurti
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia
Nacion de residencia: Italia
Region: Basilicata
Provincia: PZ
Ciudad: Lavello
segundo idioma: Inglese,albanese Avanzado
Pizzero desde: 2005
Nacion de residencia: Italia
Region: Basilicata
Provincia: PZ
Ciudad: Lavello
segundo idioma: Inglese,albanese Avanzado
Pizzero desde: 2005
Biografia
E' stato amore a prima vista la pizza per me. Sono arrivata in italia a 20 anni e ho iniziato a lavorare in una pizzeria come lavapiatti,non conoscevo la pizza e nemmeno la cucina italiana. Mi incantavo a guardare il pizzaiolo e ogni sera mentre tutti pensavano che finivo di pulire io stendevo pizze..ho imparato di nascosto un arte bellissima. Oggi svolgo il lavoro di Pizzaiola presso una Pizzeria di Lavello (PZ) e dopo aver frequentato un Corso di specializzazione di Istruttore Pizzaiolo presso Grandi Molini Italiani S.p.A. sede di Venezia con il Tecnico Luigi Ricchezza e Pizza News School sono diventata Istruttrice e insegno questo bellissimo lavoro agli interessati. Inoltre mi propongo per consulenze alle pizzerie per migliorare il proprio impasto e consigliare prodotti di qualità.
Se ha profumo e gusto ogni momento è quello giusto.
kurse per picajol ne Shqiperi (Albania).
Periodicamente svolgo corsi di pizzaiolo in Albania (Shqiperi).
Mis Pizzas
Habilidades Profesional y disponibilidad
Gestion Horno
Horno a Leña
Horno a Gas
Horno combinado
Horno Electrico
horno RotatorioExperto en
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Pizza Napolitana
Pizza a metro
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Focaccia Genoves
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