Carlo Pascariello
Stelle PizzaNews:
Nacionalidad: Italia

Nacion de residencia: Italia
Region: Puglia
Provincia: Brindisi
Ciudad: Brindisi
segundo idioma: Inglese Intermedio
Pizzero desde: 2020
Biografia

Salve sono pascariello Carlo sono un misto di tutto ho lavorato 24 anni in pasticceria e conia mamma da quando ero ragazzino andavo con lei dove lavorava nel ristorante e io aiutavo il titolare a fare la impasto della pizza dal 2015 a questa parte faccio anche pizzeria pizza napoletana al 65 % di idratazione e ora faccio anche due tipi di impasto sia con biga al 30% e sia impasto diretto io amo moto la cucina
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